Pour l’épisode 5 de Totalement Toqués, nous retrouvons une demi-cheffe de partie qui propose de découvrir la recette d’un gâteau d’inspiration orientale : Aurore Cristobal, de l’équipe des Délices de Minnie. Elle nous présente la recette de la Basboussa, servie au Restaurant Agrabah Café. Ingrédients Pour le gâteau 400 g de lait concentré sucré 200 g de…
Pour débuter cette nouvelle année et pour fêter l’arrivée du 30e anniversaire de notre cher parc parisien, Disneyland Emotion met les petits plats dans les grands. En effet, nous mettons en place cette année deux nouvelles séries de conseils afin que vous puissiez préparer au mieux votre arrivée sur le parc. Cette première série, qui…
Dans cet épisode 4 de Totalement Toqués, nous partons sur les routes de l’Ouest américain ! En effet, le « Bœuf à l’asiatique et nouilles sautées aux légumes » est un plat inspiré des recettes servies dans les cantines ambulantes lors de la construction des chemins de fer sur le continent américain, et où il était possible…
Vous avez été nombreux à lire notre article sur les incontournables d’une première journée au Disneyland Parc. Il y a bien évidemment encore des tas de choses à voir mais nous avons préféré vous montrer l’essentiel. Disneyland Paris est un complexe de loisir en deux parcs bien différents. Même si le Disneyland Parc est celui…
Pour cet épisode 3 de Totalement Toqués, le premier second de cuisine du Yacht Club au Disney’s Newport Bay Club, Anas Alaoui Mdaghri, vous propose de découvrir la Pavlova, dans sa version végane. Un dessert qui a de quoi ravir tous les palais. Ingrédients Pour la meringue végétale Vinaigre de cidre : 1 cuillère à…
Dans cet épisode 2 de Totalement Toqués, le chef Julien Goutret du restaurant le Captain Jack’s présente la recette de sa sauce secrète du pavé de mahi-mahi cuit au four, sauce coco et poivrons. Direction les Caraïbes ! Ingrédients pour 2 personnes 3 poivrons (rouge, jaune et vert) Une botte d’oignons blancs 5 carottes fines…
